помидоры 10 шт.
огурцы 3 шт.
лук репчатый 2 шт.
укроп и кинза (зелень) по 1 пучку
перец красный молотый 1 щепотка или перец жгучий стручковый 1 шт.
соль по вкусу
Огурцы и помидоры промыть, нарезать кружочками, лук — полукольцами, добавить измельченную зелень, молотый или нарезанный полукольцами стручковый перец, посолить и перемещать. Уложить в салатник горкой, оформить веточкой зелени и кольцами лука. Подать как самостоятельное блюдо или как гарнир к плову, шашлыку и другим мясным блюдам.